Produit dans nos ruchers dans la haute Roya et Alta Nervia dans les Alpes Maritimes.
Pendant l'extractionune grosse partie des arômes volatiles du miel (huiles essentielles) s'envole, imprégnant le local et nos habits.
Dans le miel en rayon vous retrouvez l'intégralité de ce trésor gustatif et olfactif que la nature nous offre généreusement.
Dans la pharmacopée traditionnelle du nord de la france il est indiqué pour libérer les voies respiratoires congestionnées.